東京工科大学　工学部　応用化学科　ブログ

　さて、「ラベルを上に」すればラベルを汚す可能性は少なくなりますが、そもそも液だれが起こる、ということ自体が望ましいことではありません。本来なら液だれの起こらない容器の形を工夫するべきなのですが、これは意外と大変な様です。良い急須ならお茶が液だれすることはありませんが、食堂に置かれている醤油差しなどは良く液だれしています。ちゃんと調査したわけではありませんが、ラーメン屋のラー油はほぼ確実に液だれしている気がするのですが…。ラー油はネバネバしているのでお茶の様には行かないのでしょう。

　さて、試薬の話に戻るとラー油以上にネバネバしたものや水以上にさらさらなものなど、いろいろな種類があります。（この辺の状況は以前ここで書いたことと同じですね。） そう考えると、どんな液体がきても液だれしない試薬瓶をつくるのはすごく難しいことが想像できると思います。

　えっ？ ビールのラベルを上にする必要はあるかって？液だれしてラベルが汚れても大して困らないし、そもそもその場で飲みきってしまうのが普通なのですから少なくとも化学薬品のような意味ではラベルを上にする必要はありません。とはいえラベルをどちらにしても大して労力は変わらないので上にするように習慣づけておくと良いかもしれません。

江頭 靖幸